ความรู้นอกหลักสูตร

ระบบการศึกษาของบ้านเรานั้น ดูเหมือนจะมีปัญหา คนจบออกมา ทำอะไรไม่เป็น มันเกิดอะไรขึ้นครับ ทั้งๆที่บางคนจบมา คะแนนก็สูง แต่ออกมากลับทำอะไรไม่ได้ มันเป็นความล้มเหลวของการศึกษา ของตำรา ของผู้สอน หรือของผู้เรียนเอง แต่ที่แน่ๆ มันไม่เวิร์คคคคคค ตอนนี้ ถ้าทำงานจริง มันคงต้องพึ่งประสพการณ์ เพราะมันบอกได้เลยว่าได้ทำผ่านมาแล้ว ความรู้จากการได้เรียนมันแตกต่างจากความรู้ที่ได้ทำ หากเป็นความรู้เฉพาะทางที่บอกได้ว่าทำอะไรได้จริงๆ มากกว่าระดับการศึกษาที่บอกว่าจบขั้นไหนมา คงจะมีประโยชน์กว่าเยอะ RIZdegree

การทำการตลาด อย่างแรกต้องไปเดินดูตลาด

มันเป็นหัวข้อเริ่มต้นง่ายๆของนักการตลาด ที่ต้องรู้จัก ลูกค้าของตัวเองให้ดีก่อน ให้รู้จักะเขา เสมือนเรานั่งติดตามเค้าเป็นเงา ให้รู้ว่าเขาชอบอะไร กินอะไร ทำอะไร และต้องรู้ว่า ไม่ชอบอะไร ไ่ม่กินอะไร ไม่ทำอะไรด้วย เราถึงจะเลือกใช้ อาวุธ หรือช่องทางการตลาดที่เหมาะสมกับลูกค้าเราได้ สำหรับนักการตลาด ที่ ลอกเลียนแบบความสำเร็จของคนอื่น โดยคิดว่ามันเป็นสูตรเด็ดสูตรลับนั้น และนำมาใช้  จงมั่นใจว่าไม่รอด คิดเอง เข้าใจเอง ทำเอง และลองผิดลองถูกเอง...

คุณค่ากับสิ่งที่เรามองข้าม

เวลามีค่า จนเรารีบๆทำอะไรที่เราตั้งใจให้ถึงจุดมุ่งหมาย เวลาเราขับรถเราก็มัวแต่มองไปข้างหน้า ไม่ได้มองรอบๆบ้าง เวลาเราเดินเราก็รีบก้าวไปข้างหน้า รีบไปให้ถึง รีบไปให้ทัน เราคิดว่าเราทำได้ ดูเหมือนจะทำได้ แค่ได้ มันไม่ได้มากกว่าได้   สิ่งรอบๆตัว ย่อมบอกเรื่องราวต่างๆ ความผิดปกติเพียงเล็กน้อย อาจจะทำให้เราฉุดคิดได้ว่า เราอาจจะลืมอะไรไปหรือเปล่า ความสุทรีย์ของการเดินทางนั้น มันไม่ใช่เป้าหมาย ที่จะรีบเร่งให้ถึงเป้าหมายเพียงอย่างเดียว แต่มันรวมถึงรายละเอียดปลีกย่อย ในทุกเม็ดทุกอณู ที่แรกหยิบจับมา ยังไม่รู้จะรู้ไปทำไม แต่มันจะเป็นประสพการณ์ที่เก็บไว้รอ...

เนื้อโกเบ สำหรับผม มันเกินอร่อยไป

สำหรับคนที่ชอบเนื้อ ย่อมไม่พลาดที่จะได้ลองเนื้อ ที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นเนื้อที่ดังระดับโลกอย่างเนื้อโกเบ ที่มัน นุ่มแทรกด้วยไขมัน และลายในปาก ประวัติความเป็นมา คงไม่ต้องบอกว่า คนเลี้ยงวัวเมืองนี้ ซีเรียสแค่ไหน ทั้งต้องดูแลเรื่องการให้อาหาร การที่ต้องนวดผ่อนคลายให้วัว เพื่อให้ไขมันแทรกอยู่ในกล้ามเนื้อจนดูคล้ายละม้ายหินอ่อน พอได้จี่บนกระทะเนี่ย ไขมันละลายเยิ้มออกมาไหลเป็นทาง กินแบบไม่ต้องเคี้ยวมาก ให้รสสัมผัสกินง่าย แต่สำหรับผมแล้ว ผมว่ากินไปมากๆแล้วมันเลี่ยน เพราะไขมันมันเยอะไป แนวผมต้องการที่จะได้เคี้ยวบ้าง สงสัยมันจะดีเกินไป จริงๆมันทำให้ผมได้คิดว่า คนนิยมเพราะอะไรบ้าง เพราะคนเลี้ยงต้องการทำมันให้เป็นสุดยอดในทางใดทางหนึ่ง...

การออม เพื่อออม มันจะได้แค่เงินออม

การออม เพื่อออม มันจะได้แค่เงินออม แต่การออม เพื่อลงทุน มันจะได้ผลตอบแทนที่ดีกว่า แต่การเข้าลงทุนมันมีจังหวะ แต่คนที่อดทนได้มากกว่า มันย่อมมีโอกาสชนะเงินออม ทัศนคติการออมเป็นสิ่งดี แต่การกังวลจนออมอย่างเดียว ย่อมไม่ทำให้เงินออมงอกเพิ่มขึ้นมาได้ ยิ่งช่วงเศรษฐกิจแบบที่ดอกเบี้ยไม่ถึง 1% แต่อัตราเงินเฟ้อไปมากกว่า 3% มูลค่าของมันจะหดไปเรื่อยๆ แต่ถ้าเรามีเงินส่วนหนึ่งที่พอใช้จ่าย และสัดส่วนปลอดภัยแล้ว ก็ต้องพิจารณาลงทุนบ้าง ซึ่งการลงทุนก็มีความเสี่ยง ผลตอบแทนแตกต่างกันไป ก็ต้องเลือกให้ดี RIZinvest

ramen tei

มาร้านราเมงสักที ใครๆก็คิดว่ามากินราเมง แต่คราวนี้ไม่ได้มากินราเมงนะคร๊าบบบบบ เพราะร้านนี้ มันมีดีมากกว่าแค่ราเมง ร้านแบบ open cook ทำกันเห็นๆ เห็นเหงื่อกุ๊กหยดกันติ๋งๆเลยทีเดียว แต่มันต้องแบบนี้แหละ ถึงจะอร่อย…หรือว่าร้อนหว่า หน่อไม้ ถือเป็นสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้ของสายกับแกล้มแนวญี่ปุ่น แตงกวา หอมซอย แล้วคลุก พอแล้ว มากไปเดี๋ยวเรื่องมาก ผัดๆๆๆ ฟาดเรียบ อาหารง่ายๆ แนวจีน มีไข่ออนเซน เกี้ยวซ่าทอด...

The best today come as standard tomorrow

ไม่ว่าสิ่งที่เป็นที่สุด ดีที่สุด เยี่ยมที่สุดของวันนี้ มันจะเป็นมาตราฐาน ที่ท้าทายคนอื่นในวันต่อไป เพราะเหตุนี้โลกเราได้ถึงพัฒนาก้าวต่อไปข้างหน้ไม่ว่าช้าจนลืม หรือเร็วจนตามไม่ทัน จะมีคนที่พยายามทำลายสถิติอยู่เสมอ ไม่ต้องถาม เพราะถ้าเราไม่ทำลายสถิติตัวเอง มันจะเมีคนทำลายสถิติเราจนได้ การพัฒนาไปสู่สิ่งที่ดีที่สุดมันต้องทำอย่างต่อเนื่อง และตลอดชีวิต แม้เราจะเรียนจบสูงแค่ไหน แต่ถ้ามันผ่านมาแล้วต้องปล่อยมันผ่านไป อย่าไปคิด เพราะยึดติดตัวเดียวที่จะทำให้เรา ไม่ไปต่อ เพราะความสำเร็จที่ผ่านมามันดึงรั้งเอาไว้ หนีมัน และก้าวต่อ   Rizdofortomorrow

สวนหลวง ร.9

หากตื่นเช้าแล้วไม่รู้ทำอะไร อย่าปล่อยให้ ไม่รู้ทำอะไร ลุกขึ้นมา แล้วออกไป ออกกำลังกาย มันต้องมีจุดเริ่มต้น ที่จะทำอะไรสักอย่าง และสิ่งนี้ มันเป็นจุดเริ่มต้นที่จะทำให้ตัวเอง มีแค่รองเท้าคู่เดียว กับใจ ก็ออกไปวิ่งได้ มีคนอีกหลายๆคน ก็วิ่งเหมือนกับเรา เค้าก็ต้องฝึกตัวเองไม่ใช่น้อย มันไม่ใช่แค่เรื่องออกกำลังกาย แต่เป็นวินัยของการที่จะมีสุขภาพดี และมีชีวิตยืน อากาศดี มีน้อยในกรุงเทพ สวนสาธารณะนั้น มันก็ย่อมเป็นพื้นที่ให้เราหายใจ ให้เราพักผ่อนหย่อนใจ ให้มีสีเขียวๆ...

อยากทำงานหรือแค่อยากได้ตังค์

ปัญหาโลกแตกที่ไม่มีถูกผิด คือ ทำงาน เพราะรักงาน แล้วได้ตัง หรืออยากได้ตัง ก็เลยทำงาน ถ้าคุณเก่ง คุณทำงานได้ดี มีฝีมือเป็นที่ประจักษ์ ใครๆก็อยากจ้างคุณ ถ้าไม่เล่นตัว หรือเรียกค่าตอบแทนสูงจนเกินไป แต่ถ้าคุณไม่เก่ง หนักต้องเอา เบาไม่มีหรอก พยายามทำไป ถึงแม้งานมันจะยาก ถ้าคุณคิดว่าเงินตอบแทนเยียวยาจิตใจได้ ผมบอกเลย มันแค่ช่วยคุณยื้อชีวิตให้อยู่ไปวันๆ ทำงานหรือแค่อยากได้ตังค์ ถ้าแค่อยากได้ตังค์ ตกงานหางานไม่ได้ มันจะท้อ...

CAFE MACH – คาเฟมรรค Specialty Coffee House

จะหากาแฟกินที่พิเศษๆสักแก้วหนึ่งนั้น เดินเข้าร้านดาดๆแล้วรู้สึกไม่สมเกียรตินักทดลองอย่างเรา เผอิญคอมเสียครับเลยต้องมาฟอร์จูนเอาคอมมาซ่อม ซึ่งมันก็ใช้เวลานานมว๊ากก ก็เลยเดินสำรวจและอัพเดทหน่อย ว่าฟอจูนทุกวันนี้เป็นอย่างไร มีอะไรเกิดขึ้น ยังตั้งอยู่ และดับไปตาม สัจธรรมบ้าง ระหว่างเดินมันจนทั่วก็เดินผ่านร้านกาแฟร้านนึง ที่ขึ้นป้ายว่าตัวเองเป็น specialty การกล้าขึ้นแบบนี้ มันก็คงต้องมีอะไรดีกว่าพวก chain แน่นอน ก็เลยเดินเข้าไปสั่งครับ เอาที่ว่า น่าสนใจ ก็เลยได้สั่งกาแฟ ที่เป็น ไนโตรคอฟฟี่ หรือกาแฟอัดแก๊สไนโตรเจนนั่นเอง แว๊บแรกรสสัมผัสเหมือนเบียร์ดำ...